禁煙生活39日目

今日の南の島はやや暑めですが、まあ過ごしやすいかな。

この地では、竹山がたくさんありまして、5月からにょきにょきとたけのこがそこら中にではじめるんです。

よくスーパーで売られている孟宗竹とは違って、細長い竹なんです。

実はこのたけのこ、アク抜きがいらないという優れもの!

たけのこって、アク抜きが相当大変なんですよね。

しかもアクと一緒に栄養分まで抜けてしまうから、実質スーパーなどで売っているものの栄養成分はゼロ。

でもこのたけのこは、さっとゆがくだけなので、栄養成分が流れ出さないんです!

なんでたけのこの話をしたかというと、わたしは今そのたけのこの研究をしているんです。

このたけのこは関東方面にはほとんど出荷されてないんです。(保存がきかないため)

でもこんな美味しいたけのこを食べれないなんてもったいない!

なんて勝手に思い、長期保存ができるように、研究をしています。

できるだけ早く皆様の口に入るよう頑張ってます。

・・・すみません、禁煙の話じゃなくなってますね。

禁煙のほうはというと、順調です。朝の倦怠感も消え、いま非常に調子がいいです。

なんか改めて、禁煙生活日記を読み返すと、ほんとに最初の2週間くらいはうつうつとしていたな、とすこぶる思います。

最近は文章にも余裕がでてきている、と改めて感じます。

あしあとを残すことは、ほんと大事なんですね。

禁煙に関わらず、今まで頭の中でなんとなく整理してきたことを、

文章にフィードバックさせてやると、意外と整理できてないんですよね。

なんでも続けることは大変ですが、可能な限り楽しみながら、

また結果につながるように工夫することが成功への一歩だと感じます。

「失敗は成功のもと」・・・とよくいいますけど、

失敗という事実だけじゃなくショックから立ち直った後に、しっかりとそのプロセスを振り返り、

次にいかすことがこのことわざの意味に含まれているんだろうなと思います。

あ、でも今回の禁煙は失敗しないぞお~~~~!!!!

頑張ろ。